Encina Zelada y Cols., C. R. (2019). DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL AGUAYMANTO (Physalis peruviana, Linnaeus, 1753) Y DE SU CONSERVA EN ALMÍBAR MAXIMIZANDO LA RETENCIÓN DE ÁCIDO ASCÓRBICO.
Citación estilo ChicagoEncina Zelada y Cols., Christian Rene. DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL AGUAYMANTO (Physalis Peruviana, Linnaeus, 1753) Y DE SU CONSERVA EN ALMÍBAR MAXIMIZANDO LA RETENCIÓN DE ÁCIDO ASCÓRBICO. 2019.
Cita MLAEncina Zelada y Cols., Christian Rene. DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL AGUAYMANTO (Physalis Peruviana, Linnaeus, 1753) Y DE SU CONSERVA EN ALMÍBAR MAXIMIZANDO LA RETENCIÓN DE ÁCIDO ASCÓRBICO. 2019.