Dueñas Zurita, J. A. (2017). Optimización de las condiciones de extracción de compuestos fenólicos a partir de cáscara de uva variedad quebranta (Ica, Perú) empleando técnicas convencionales y extracción asistida por ultrasonido.
Citación estilo ChicagoDueñas Zurita, Julia Alicia. Optimización De Las Condiciones De Extracción De Compuestos Fenólicos a Partir De Cáscara De Uva Variedad Quebranta (Ica, Perú) Empleando Técnicas Convencionales Y Extracción Asistida Por Ultrasonido. 2017.
Cita MLADueñas Zurita, Julia Alicia. Optimización De Las Condiciones De Extracción De Compuestos Fenólicos a Partir De Cáscara De Uva Variedad Quebranta (Ica, Perú) Empleando Técnicas Convencionales Y Extracción Asistida Por Ultrasonido. 2017.
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